Les meilleurs couteaux de cuisine à petits prix !

  • MDHAND Couteaux de Cuisine , Couteau Japonais Tranchant en acier inoxydable en plusieurs tailles avec Poignée confortable, Couteau de Chef Antirouille Cuisine et Cadeau Disponibles (5PCS)
    ★MDHAND Couteaux de cuisine: Ce couteau de chef professionnel a été développé pour la cuisine et a été le premier choix des chefs et des professionnels.Il est non seulement adapté à la coupe, aux fruits, aux légumes, aux filets de poisson ou à la viande, mais peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine, y compris hacher, trancher, hacher et couper les aliments. ★Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone: Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit que le tranchant du couteau est plus solide et plus durable que les couteaux ordinaires, tout comme la netteté. ★Manche de couteau confortable: Le couteau de chef a un manche ergonomique très confortable. Le bon poids entre la poignée et la lame fine garantit la liberté de mouvement. ★Couteau de cuisine polyvalent: Ce couteau de chef polyvalent peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine et convient pour hacher, hacher, trancher et couper en dés les fruits, le poisson, la viande et les légumes.les couteaux de cuisine de notre chef sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire. De plus, ils ont également une résistance à la corrosion et des ingrédients anti-corrosion, qui ont des effets anti-rouille et anti-corrosion. Plus durable. ★Entretien facile: lavage à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux; Rincer et sécher immédiatement. Comme la plupart des lave-vaisselle sont extrêmement abrasifs, nous recommandons le lavage à la main.
  • Couteau Cuisine 16 Pièces, Set Couteau de Cuisine professionnelle avec Bloc Couteaux en Bois,  Set Couteaux en Acier Inoxydable avec Aiguiseur, Manche en bois
    ACIER DE HAUTE QUALITÉ: Le couteau de chef est fabriqué en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 à haute teneur en carbone, qui est très résistant. La dureté Rockwell de HRC55 ± 2 en fait l'un des outils les plus durs de sa catégorie, avec une protection contre la rouille plus tranchante, plus durable et meilleure. CONCEPTION ÉLÉGANTE ET ÉCOLOGIQUE: Ce bloc de pin massif en bois naturel respectueux de l'environnement peut empêcher efficacement la décoloration ou la croissance de moisissures, garantissant la santé et la sécurité. Le design ergonomique du manche en bois est mince, lisse, bien équilibré et très confortable, et la combinaison de couleurs est également élégante et généreuse. SÉCURITÉ ET STABLE: Tous les couteaux se rangent en toute sécurité dans l'emplacement particulier du porte-couteau en bois, la partie inférieure de la boîte à couteaux avec les tapis antidérapants qui garantissent la stabilité du couteau (attention : nettoyer après utilisation, puis le sécher). LUXUEUX DE 16 PIÈCES: 1 * 20cm Couteau de Cuisine ; 1 * 20 cm couteau à pain; 1 * 20 cm couteau à trancher; 1 * 18 cm couteau Santoku; 1 * fourche 18 cm; 1 * 13 cm couteau utilitaire; 1 * 9 cm couteau d'office; 6 * 12 cm couteaux à steak; Affûtage en acier 1 * 20cm pour couteaux; 1 * ciseaux de cuisine ; 1x bloc de couteaux de cuisine en bois. CADEAU PARFAIT: Cet ensemble de couteaux peut répondre à tous vos besoins quotidiens en cuisine. Sa beauté et sa praticité vous feront sûrement sentir un bon rapport qualité-prix à la fin, et c'est certainement un cadeau de haute qualité pour les parents et les amis.
  • Artemio 14020014 Anneau pour Porte-Clé avec Chaînette-10, Métal, Or, 9 x 2 x 12 cm
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  • Couteau éplucheur | Couteau de Cuisine en Acier | Couteau de Table avec Manche en Plastique | petit Couteau à Éplucher | EUROXANTY Accessoires de Cuisine
    📋【 CARACTÉRISTIQUES CLÉS 】→ Couteau éplucheur avec lame en acier et manche en plastique. Longueur : 20 cm. Section du manche : 3 cm.📐 🌵【 AIGU 】→ Nous envoyons nos couteaux bien affûtés et prêts pour leur usage immédiat. Avec le pas du temps, leurs lames peuvent se maintenir en pleine forme à l’aide d’aiguiseurs de cuisine courants.🔪 🍃【 CONFORTABLE 】→ Manche épaisse pour une prise en main naturelle et oeillet pour suspendre le couteau et le laisser sécher.💨 💡【 LARGE PALETTE 】→ Nous disposons d’une sélection de différentes couleurs et matériaux pour pouvoir vous offrir des couteaux de qualité en votre couleur favorit.💅 ✅【 GARANTIE DE SATISFACTION 】→ Si vous cherchez une garantie de qualité et le meilleur service, choisissez EUROXANTY. Dans le cas où vous ne seriez pas satisfait de votre achat, rendez-la et nous vous rembourserons le prix complet.✅
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  • Changer l'eau des fleurs
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    Excellentes performances de la batterie - Batterie rechargeable USB améliorée intégrée bonnet connecté pour homme Hinshark avec seulement 1,5 heure de temps de charge, offre jusqu'à 100 heures en veille ou 8 à 10 heures de conversation / lecture de musique, a sonné jusqu'à 33 pieds. Le chipset de haute qualité garantit un son clair et une musique sans perte, même dans le sport. Parfait pour les sports de plein air. (Câble de chargement USB inclus) Idée de cadeau de noël homme original - Style à la mode, matériau lavable, unisexe, doux et élastique pour la plupart des tailles de tête. Le bonnet musique bluetooth avec emballage cadeau de qualité supérieure est un cadeau musique pour hommes, femmes, adolescents, filles, petit ami, mari, papa, familles et amis comme cadeau de Noël original, cadeau d'anniversaire. Facile à utiliser et à laver - Le haut-parleur stéréo et le microphone intégrés du panneau de commande sur le bord du bonnet femme hiver vous permettent de gérer les appels mains libres, de contrôler le volume, de lire / mettre en pause ou de sauter des pistes. Les écouteurs intégrés dans le bonnet homme hiver peuvent être facilement retirés et réinstallés. Lavable après avoir retiré les écouteurs Bluetooth de l'ouverture fendue interne. Connectivité Bluetooth la plus stable - Véritable son HIFI HD doté de la dernière technologie Bluetooth 5.0 qui produit une excellente qualité sonore. Le bonnet noir homme peut coupler tous les appareils de lecture multimédia compatibles Bluetooth, y compris les smartphones, tablettes, ordinateurs portables, etc. Meilleure garantie - Le double bonnet tricoté Hinshark garde votre tête au chaud et vous permet de profiter de votre musique sans avoir à porter d'écouteurs supplémentaires. Le bonnet homme bluetooth est livré avec une garantie de satisfaction à 100% et un support technique à vie. Veuillez nous contacter si vous avez des questions et l'équipe du service clientèle vous aidera et résoudra votre problème.
  • Set de 5 couteaux de cuisine, couteaux de cuisine allemands en acier. Ces couteaux de cuisine sont professionnels et super tranchants
    ✔ COUTEAUX DE CUISINE ESSENTIELS: D'une valeur supérieure à 109,90 €, cet ensemble de couteaux de cuisine en boîte-cadeau est un excellent investissement, que vous soyez un chef professionnel ou à domicile. L'ensemble de couteaux de cuisine est fabriqué à partir d'acier importé d'Allemagne et comprend tous les couteaux de cuisine dont vous aurez besoin. Comme pour tous les ensembles de couteaux de qualité, les lames de couteau sont extrêmement tranchantes. ✔ ULTRA TRANCHANT: Le couteau de chef est un couteau polyvalent conçu pour bien fonctionner dans de nombreuses tâches de cuisine différentes. Le couteau à découper est utilisé pour trancher de fines coupes de viande. Le couteau à pain dentelé de cet ensemble de couteaux de cuisine est idéal pour les surfaces croustillantes extérieures dures. Le couteau utilitaire en est un couteau de taille moyenne utilisé pour la coupe diverse et est bon pour couper les gros légumes et les viandes de sandwich. ✔ QUALITÉ DE FABRICATION : ces couteaux de cuisine sont forgés en acier inoxydable 430 pour un couteau durable et facile à aiguiser. Lors de la production, l'acier est trempé avec précision pour produire un équilibre entre solidité et netteté. Chaque couteau est sans couture et solide dans une construction avec des contours modernes, une lame en acier forgé massif hautement polie, un bord tranchant, un renfort lisse et une colonne vertébrale, une poignée ergonomique et un affûtage professionnel. ✔ PARFAITEMENT PONDÉRÉ: L'ensemble de couteaux de cuisine modernes de haute qualité TRENDS représente un excellent rapport qualité-prix. Les contours polis en douceur, la conception et la construction solides et les poignées ergonomiques antidérapantes vous offrent une prise en main sûre et sûre pendant la coupe. Vous n'avez pas besoin d'être un chef pour utiliser cet ensemble de couteaux de cuisine, qui sont solides et ultra-tranchants à un niveau professionnel.
  • Senya Robot De Cuisine Multifonction My Little Chef noir et silver, 13 programmes automatiques 10 vitesses, site recettes dédiée, balance cuisine fournie, bol Inox, 1700W
    ROBOT MULTIFONCTIONS : Des possibilités infinies pour réaliser des préparations chaudes ou froides allant de l’entrée au dessert 5 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : Vapeur, pétrissage, mijotage, soupe, auto-nettoyage, dont 15 sous-programmes pour des réalisations rapides et efficaces 5 PROGRAMMES MANUELS : Temps, vitesse, température, puissance, turbo, pour s’adapter à chaque envie LIVRET ET SITE RECETTES : Pour des préparations culinaires de tous genres UNE MULTITUDE D'ACCESSOIRES : Du fouet papillon à la lame de pétrissage pour varier vos recettes et vos envies
  • Ustensiles en Bois d'acacia Set 6 Pcs by StarBlue - Spatules Anti-Rayures, Durables et Naturelles Pour Ustensiles de Cuisine Antiadhésifs Avec Support
    ✔️ ECOLOGIQUE ET DURABLE - Fabriqué en bois d'acacia pur, le set de spatules est une alternative écologique à la spatule en plastique qui est nocive. Ces ustensiles en bois d'acacia sont des articles extrêmement fiables et durables qui sont faits pour résister à l'usure. Nos ustensiles de cuisine non toxiques sont une option parfaitement fiable pour un usage personnel ou commercial. ✔️ OUTILS PRATIQUES - L'ensemble d'ustensiles de cuisine comprend un porte-spatule large et équilibré qui permet de les ranger facilement. Les ustensiles de cuisine en bois léger sont également munis d'un trou à l'extrémité si vous souhaitez les suspendre pour les sécher. Nettoyez vos cuillères en bois à l'eau savonneuse après chaque utilisation pour les garder propres. ✔️ USTENSILES POLYVALENTS - Ce set de 5 cuillères en bois pour la cuisine est un choix idéal pour répondre à tous vos besoins en matière de cuisine. Ces spatules variables pour ustensiles de cuisine antiadhésifs peuvent être utilisées pour cuisiner, remuer, servir, retourner, mélanger, et tout ce que vous voulez. La surface lisse de la spatule en bois ne raye pas et n'abîme pas les surfaces de vos casseroles et poêles. ✔️ CONCEPTION ERGONOMIQUE - Les longs manches vous maintiennent à une distance sûre de la cuisinière et des casseroles pendant la cuisson. Le set d'ustensiles de cuisson résistant à la chaleur peut être utilisé pour tous les types de cuisson mais ne convient pas aux fours, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateurs. La conception simple mais exquise de l'ensemble et son excellente fonctionnalité en font un outil indispensable pour chaque foyer. ✔️ CHOIX PRÉFÉRENTIEL - Contrairement au bois de bambou, l'acacia est un bois dur naturellement riche en huiles, ce qui le rend naturellement résistant à l'eau. Nos spatules non toxiques ont une surface bien finie, sans utilisation de peinture ou d'autres produits chimiques. La conception monobloc des spatules de cuisson en bois est exempte de fissures, ce qui empêche les résidus d'être piégés.

meilleur couteau cuisine comment choisir quel est

À la question « Quels sont les meilleurs couteaux de cuisine pas chers ? » je répondrais tout d’abord comment choisir un couteau de cuisine ? Sujet épineux chez les chefs, le choix du matériel de travail, de ces compagnons qui les accompagneront parfois toute une vie n’est pas chose aisée. S’offrir un couteau, c’est faire un pari sur demain, s’efforcer d’en prendre soin pour qu’il nous accompagne le plus longtemps possible dans nos ballades gourmandes. Vous aussi vous voulez faire partie du voyage ? On vous explique tout !

 

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Les meilleurs couteaux de cuisine à petits prix

Comme d’habitude, si certains sont trop pressés et voudraient savoir d’emblée quels sont les meilleurs couteaux de cuisine, voilà une petite sélection que nous avons faite pour vous, adaptée au budget des ménages et aux différentes utilisations possibles. Il est toujours possible de faire des folies avec des œuvres d’art de la coutellerie mais ce n’est pas l’objet de cet article

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Comment choisir un bon couteau de cuisine

Tout d’abord, il faut savoir que chaque couteau a son utilisation qui lui est propre et que changer d’outil pour une même tâche n’est pas toujours synonyme de bon résultat. Cette utilisation dépend de la forme du couteau, de ses dimensions, de l’épaisseur et de la hauteur de la lame. On préfèrera par exemple des lames fines et souples pour la découpe des poissons afin de ne pas abîmer les chaires. À l’inverse, on optera pour un couteau plus épais et plus haut avec une lame arrondie pour émincer les herbes et les légumes. Pour la découpe des viandes, c’est la longueur de la lame qui sera la plus importante puisqu’elle permettra d’effectuer des gestes amples sans marquer la viande. On pourra opter pour une « feuille », ce gros couteau très large et très épais qui servira à briser les os si vous vous lancez dans des carrés ou si vous souhaitez concasser une carcasse pour préparer un fond. Un travail minutieux sur un fruit, un légume ou autre nécessitera quant à lui l’emploi d’un petit couteau d’office à lame très courte. On retrouvera bien sûr les couteaux dédiés à une tâche comme le couteau à huîtres, vite indispensables si l’on souhaite se faire un plateau pendant la saison. Si l’idée c’est de vous acheter un, voire deux bons couteaux de cuisine pour tout faire à la maison parce que vous ne cuisinez pas souvent, le plus simple est encore d’opter pour un couteau d’office et un éminceur. L’un, plus petit, vous permettra de travailler avec minutie sur des aliments plus petits ou pour du travail plus fin. L’autre, beaucoup plus grand et avec la lame légèrement arrondie vous permettra d’émincer, de ciseler, de hacher vos légumes et vos herbes, mais aussi de couper viandes et poissons.

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Les meilleurs couteaux de cuisine par utilisation

 

Le couteau d’office

Idéal pour un travail minutieux sur les fruits et légumes, pour couper de petites pièces, pour lever les suprêmes d’une orange, pour peler un agrume à vif et pour beaucoup d’autres utilisations qui nécessitent un couteau de cuisine à lame courte et fine.

SHAN ZU Couteaux à fruits et à légumes Couteaux à éplucher Couteau de Damas Japonais 67 Couche Acier - PRO Series
  • Matériel: Ce couteau est en acier de Damas, la lame est en miroir, sa poignée est faite G10 unique qui est très confortable pour être dans votre main. Un excellent couteau en acier à damas a une netteté 4 fois supérieure à celle d'un couteau en acier normal aussi avec une qualité supérieure Résistance aux chocs et incroyable long temps maintien de pointe
  • Taille: La longueur de la lame de ce couteau est de 100mm, l'épaisseur est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus rapidement

L’éminceur

Le top pour hacher des herbes et des légumes mais aussi pour couper des viandes, que la pièce soit petite ou grosse. On adapte au maximum la taille du couteau à la taille de ce que l’on souhaite découper et avoir un gros modèle comme celui-ci à la maison est presque une obligation.

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  • Matériau: Acier allemand à haute teneur en carbone ,Il a une bonne résistance, la capacité d'obtenir et de maintenir une dureté excellente (Rc 56) Performance durable, rouille, corrosion et résistant aux taches, donc faible entretien pour vous!
  • Taille: la longueur de la lame de ce couteau est de 200 mm, la longueur de la poignée est de 140mm, la lame de ce couteau est très mince, seulement 2 mm, vous pouvez facilement couper vos aliments en une pièce très mince

Le filet de sole

Couteau clairement dédié aux poissons mais aussi très adapté à la découpe de certains fruits délicats comme les pamplemousses ou les mangues, le filet de sole a ceci de particulier que sa lame est flexible, fine et longue, ce qui permet une découpe sans marquer ni forcer la chair de ce que l’on souhaite découper.

Wüsthof TR4618-7 Gourmet Couteau à Filet de Sole Lame Flexible 20 cm
  • La lame étroite et flexible permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais également de couper la viande en tranches fines et parfaitement régulières. La grande élasticité et la finesse de la lame garantissent une découpe très pr
  • Couteau sculpté avec la dernière technologie laser .

La feuille de boucher

Pour briser les os, les carcasses et tout ce que vous avez de dur à briser d’une façon général. Avoir une feuille c’est le top quand on veut réaliser des fonds de viande, s’attaquer à de grosses pièces de viande sur os ou même pour attaquer une grosse courge, ce qui n’est pas forcément facile avec d’autres couteaux.

Le hachoir berceuse

Vous l’aurez compris, ce type de hachoir n’est pas vraiment un couteau de cuisine mais cela nous a semblé important de l’ajouter tout de même à la liste.

Plus d’information dans notre partie dédiée aux gourmands.

L’importance d’un bon couteau de cuisine

En cuisine, on répète souvent qu’un bon ouvrier ne travaille qu’avec de bons outils. Véritable prolongement du bras du cuisinier, le couteau est un élément essentiel de la recette et il faut vraiment en prendre soin. Une découpe plus ou moins épaisse changera totalement le temps de cuisson, l’aspect final de votre produit et ne vous donnera pas toujours les résultat escompté. S’équiper avec le meilleur couteau de cuisine, c’est aussi gagner en temps et en confort. Les gestes sont plus fluides, plus rapides, plus précis et surtout beaucoup plus faciles avec un couteau de cuisine qui coupe bien et sur lequel on n’a pas besoin de forcer. Cela permet enfin de se faire plaisir et d’améliorer constamment sa gestuelle pour arriver au niveau des chefs aguerris qui coupent des kilomètres de carottes à la minute.

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Les traditions de la coutellerie dans le monde

Art millénaire, la coutellerie est plus qu’un simple métier, c’est tout un univers fait de traditions, de passion et de précision. Armes blanches ayant changé de vocations, les très bons couteaux de cuisine sont pour certains encore fabriqués de la même façon qu’il y a 100 ans. Une tradition qui n’est pas pour déplaire aux amateurs de beaux objets qui se feront plaisir à la fois en cuisinant mais aussi en possédant, tout simplement. Bien sûr, certains pays sont d’avantage empreins de cette culture et l’on ne pourrait pas parler de bons couteaux sans parler du Japon et de la France. Le premier car c’est au pays du soleil levant que la tradition des lames est restée la plus marquée et que l’influence des samouraïs et de leurs armes de guerre traditionnelles n’y est pas pour rien. On retrouve aujourd’hui de très très beaux couteaux au Japon et leur acquisition peut vite chiffrer, si l’on veut vraiment se faire plaisir. La méthode de fabrication est poussée jusqu’à créer des modèles en fonction des types de coupes. Mais on risque de partir trop loin dans le sujet et de se perdre en chemin, revenons à nos oignons !

 

Comment entretenir son couteau de cuisine

S’offrir le meilleur couteau de cuisine c’est bien mais encore faut-il le garder en bon état de coupe. Pour ce faire, rien de mieux que de l’amener chez le coutelier pour lui offrir un bon entretien réalisé par un professionnel dès qu’il commence à perdre un petit peu de son tranchant. Quelques petits gestes simples du quotidien sont également à encourager ou à proscrire totalement pour éviter de le laisser en pension tous les 15 jours. Pour commencer, il est important de se munir d’un fusil afin de retravailler le fil de façon quotidienne avant et après chaque utilisation. Un geste très simple pour lequel il faut respecter un certain degré et lors duquel on va venir frotter le tranchant de la lame contre le fusil sur toute sa longueur. Pour les plus aguerris de l’aiguisage, on peut également s’offrir une petite meule afin d’aller plus loin dans l’entretien de ses lames. Attention tout de même à bien maîtriser le geste et à utiliser un matériel adapté à votre type de couteau de cuisine, sinon vous risquer de littéralement « bouffer » votre lame et aucun retour en arrière n’est possible.

 

Les gestes interdits avec un couteau de cuisine

Pour commencer, tout cuisinier connaît cette fameuse phrase qui dit qu’un couteau, « c’est comme une femme, ça ne se prête pas ». Croyez-moi, quand vous aurez tenté l’expérience de prêter le votre, vous comprendrez pourquoi cette phrase est une vérité absolue. En plus de risquer de ne jamais revoir vos précieux compagnons de route, vous risquez surtout de les voir revenir en sale état, pour peu que la personne les utilisant à votre place n’ai pas lu ce paragraphe. Première chose, il ne faut jamais (jamaiiiis !) couper quoique ce soit sur une surface dure. Se servir de votre lame sur un plan de travail, sur une poêle, une assiette (ou pire, de l’inox !) va complétement démolir le fil de votre couteau  de cuisine et le transformera bien vite en pioche incapable de couper un carotte ! Ensuite, il est important d’avoir des outils dédiés à certaines tâches pour éviter d’y faire passer les autres. Je pense ici aux agrumes et aux tomates dont l’acidité n’est clairement pas bonne pour vos lames, quelque soient leurs prix. Inutile de vous dire que s’il ne faut pas couper sur une surface dure, il ne faut pas non plus taper avec votre couteau. Que cela soit sur un os ou sur quoique ce soit d’ailleurs, vous avez pour cela un couteau de cuisine dédié qui s’appelle la « feuille » et dont on vous a parlé tout à l’heure. Dernière précaution et pas des moindres, pas de lave-vaisselle, cela n’a jamais été bon pour rien sur le long terme. Il existe bien sûr de nombreuses autres choses à ne pas faire si l’on veut garder ses couteaux de cuisine en bon état comme ne pas faire tremper un manche en bois dans l’eau ou de ne pas les laisser dans un liquide trop chaud. Mais bon, on ne va pas lister toutes les évidences, je suis sûr que vous allez très bien vous en sortir !

 

Quid des couteaux en céramique

Très à la mode dans les foyers, la céramique est l’une des alternatives possibles aux couteaux en métal. Plus économique et plus légère, la céramique a bien quelques avantages mais surtout de très gros inconvénients. Tout d’abord, il est impossible d’aiguiser un couteau en céramique qui aurait perdu le fil. Pas super pratique quand on veut garder un lame qui coupe pendant plusieurs années. Ensuite, la lame est fragile, une chute, un coup et c’est fini. Pas génial côté durée de vie et efficacité. C’est pourquoi, on vous recommande vivement d’opter pour de vrais couteaux en métal qui ne font pas semblant de couper pendant un temps pour vous décevoir ensuite.

 

Notre article sur les couteaux de cuisine touche à sa fin, j’espère qu’il vous aura permis d’obtenir un maximum d’informations pour savoir comment choisir un bon couteau de cuisine et quel est le meilleur couteau de cuisine en fonction de ce que vous voulez faire avec. Soyez prudents et précautionneux, même si vos couteaux sont des compagnons de voyages qui vous accompagneront toute votre vie, ils restent quand-même très dangereux et même les chefs très habiles de leurs doigts se coupent régulièrement. Même si une petite cicatrice ça fait guerrier, je vous assure que quand c’est plus grave, ça ne fait vraiment pas rire. Choisissez bien et faites vous plaisir ! Cuisiner devient plus qu’un plaisir quand on a des œuvres d’art de la découpe entre les mains !

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